á la carte
Daniel's Grillbar Menu
Kaikkiin annoksiin, paitsi jälkiruoka annoksiin, kuuluu salaattipöytä.
Alkupalat
Kaikki alkupala annokset saa pyydettäessä gluteenittomana.
Kanttarellikeitto paahtoleivän kera
9,50 €
Aurajuusto gratinoituja valkosipuli etanoita
6 kpl etanoita, valkosipulivoita, aurajuustoa sekä patonkia
10 €
Lämpimät leivät
Kaikki leivät sisältävät raikkaan salaatin talon kastikkeella. Kaikki lämpimät leivät saa pyydettäessä gluteenittomana.
Metsästäjänleipä
Porsaanleike kermaisella sienikastikkeella, paahtoleipä sekä salaatti
16,50 €
Lämmin kana-pekonitoast
Juustolla kuorrutettua lämmintä leipää, täytteenä paahdettua broileria ja pekonia, juustoa ja sekä salaattia
16,50 €
Ranskalaiset lisäksi
5 €
Risotot
Kasvisrisotto
Kermaista risotto, linssiä, paprikaa, kirsikkatomaattia, sieniä, rucolaa sekä parmesan juustoa (saatavilla pyydettäessä vegaanisena)
18,50 €
Katkarapurisotto
Paistettuja chilimarinoituja jättikatkarapuja, kermaista risottoa, kirsikkatomaattia, rucolaa, ja parmesan juustoa
22,50 €
Pääruoat
Kaikki pääruoka annokset saa pyydettäessä gluteenittomana.
Kraaterin Wienerleike
Leivitetty porsaanleike, paistetut perunat, kapris, anjovis ja sitruuna sekä paistettujen kasvisten kera
19 €
Kanaa aurajuustolla
Pariloitua kananrintaa, aurajuustokastiketta, grillikasvikset ja lohkoperunat
20,50 €
Lehtipihvi
150g naudan ulkofileepihvi, grillikasvikset, ranskalaiset ja maustevoi
21,50 €
Saksalaiset spesiaalit
Kaikki saksalaiset spesiaali annokset saa pyydettäessä gluteenittomana.
Kasvisburger
Kasvispihvi, saksalainen prezel sämpylä, cheddarjuusto, lehtisalaatti, tomaatti, kurkku, punasipuli ja chilimajoneesi sekä ranskalaiset majoneesilla (saatavilla myös vegaanisena)
14 €
Juustoburger
150g Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, kurkkua, lehtisalaattia, punasipulia ja hampurilaismajoneesia sekä ranskalaiset majoneesilla
14,50 €
Pulled Pork
Ylikypsäksi haudutettua ja revittyä porsaanpaistia, tomaattia, kurkkua, salaattia, valkosipulimajoneesia ja ranskalaiset
18 €
Daniel's Spezial burger
150g Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, rapeaksi paistettua pekonia, pulled porkkia, cheddarjuustoa, tomaattia, kurkkua, lehtisalaattia, punasipulia ja valkosipulimajoneesia sekä ranskalaiset majoneesilla
18 €
Pizzat
Kaikki pizzat saatavilla myös gluteenittomana.
Fantasia (täytteet oman maun mukaan)
kinkku, salami, Highland-kebab, jauheliha, vuolukana, katkarapu, tonnikala, savulohi ananas, kirsikkatomaatti, herkkusieni, paprika, jalopeno, punasipuli, valkosipuli, oliivi aurajuusto, vuohenjuusto, salaattijuusto, mozzarella
2 täytettä
12,50 €
3 täytettä
13,50 €
4 täytettä
15 €
Flammkuchen
Flammkuchen on Ranskasta kotoisin oleva suolainen herkku. Sen pohja on erittäin ohueksi kaulittua leipätaikinaa, jonka vuoksi se on niin rapea. Pohjan päälle tulee creme fraichea, punasipulia sekä muut täytteet. Täytteiden päälle lisätään vielä rucolaa. Flammkuchen sopii pieneen suolaisen nälkään taialkuruoaksi useammalle jaettavaksi.
Kasvis Flammkuchen
14 €
Pekoni Flammkuchen
14,50 €
Savulohi Flammkuchen
15 €
Daniel's Spezial Flammkuchen
Pulled Porkkia, pekonia ja valkosipulimajoneesia
15,50 €
Lasten lista
Kaikki lasten annokset saa pyydettäessä gluteenittomana.
Lasten hampurilainen
Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, cheddar juusto, tomaatti, kurkku ja ketsuppi sekä ranskalaiset
8 €
Nauravat nakit
Ranskalaisia, nakkeja ja kurkkutikkuja
8 €
Lasten pizza
Valitse kaksi täytettä: kinkku, salami, Highland kebab, jauheliha, vuolu kana, tonnikala, ananas, kirsikkatomaatti, paprika, fetajuusto
9 €
Jälkiruoat
Panna cotta ja marjamelba
8,50 €
Suklaafondant
Vadelmamelbaa, kuivattua vadelmaa ja vaniljajäätelöä
8,50 €
Jäätelöannos
Käytämme Bus Gelaton valmistamia hurmaavia käsintehtyjä artesaani gelatoita Makuvaihtoehtoina: black and white (oreo) tai viski kermagelato mansikka- tai vihreä omena sorbetti (vegaanisia) minttusuklaa gelato (vegaaninen)
1 pallo
4,50 €
2 palloa
7,50 €