Daniel's Grillbar Menu

Vihreä kasvissalaatti

Salaatti, kurkku, kirsikkatomaatti, punasipuli, sitruuna yrttivinegretti sekä leipä ja voi

Aurajuusto gratinoituja valkosipuli etanoita

6 kpl etanoita, valkosipulivoita, aurajuustoa sekä patonkia

Toast skagen

Smetanalla maustettuja katkarapuja saaristolaisleivällä

Caesar salaatti

Vihreä salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, talon Caesarkastike, parmesan juustoa sekä paahdettua leipää

Kermainen kuhakeitto

Kuha, peruna, porkkana, tilli, kerma sekä saaristolaisleipää ja voi

Lämmin mozzarella-tomaattileipä

Mozzarellalla gratinoitua pestoöljyllä maustettua tomaattia paahtoleivällä

Hedelmäinen kanaleipä

Juustolla gratinoitua persikkaa, ananasta ja kananrintaa

Valkosipuli härkää

Valkosipuli öljyssä paistettua naudan ulkofileetä, rapeaksi paistettua pekonia ja maustevoi, leivän päällä

Ranskalaiset lisäksi

Vegaaninen pasta

Kasviksia, tuore pastaa

Lämmin savulohipasta

Kermainen savulohikastike, tuore pasta, kirsikka tomaatti, tilliä ja parmesan juustoa

Kanaa aurajuustolla

Pariloitua kananrintaa, aurajuustokastiketta, grillikasvikset ja lohkoperunat

Porsaan sisäfileetä

2x 75g porsaan sisäfileetä mustapekka juustolla kuorrutettuna, punaviini kastiketta, grillikasvikset ja lohkoperunat

Lehtipihvi

150g naudan ulkofileepihvi, grillikasvikset, ranskalaiset ja maustevoi

Lappajärven kuha

Voissa paistettua kuhafileetä, persilja vaahtoa, grillikasvikset ja tilliperunat

Pippuripihvi

Naudan ulkofileepihvi, kermaista pippurikastiketta, grillikasvikset ja uuniperuna maustevoilla

Juustoburger

150g Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, kurkkua, lehtisalaattia, punasipulia ja hampurilaismajoneesia sekä ranskalaiset majoneesilla

Pulled Pork

Ylikypsäksi haudutettua ja revittyä porsaanpaistia, tomaattia, kurkkua, salaattia, valkosipulimajoneesia ja ranskalaiset

Daniel's Spezial burger

150g Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, rapeaksi paistettua pekonia, pulled porkkia, cheddarjuustoa, tomaattia, kurkkua, lehtisalaattia, punasipulia ja valkosipulimajoneesia sekä ranskalaiset majoneesilla

Kraaterin Wieninleike

Paistetut perunat sekä raikas salaatti talon kastikkeella

Jupiter

Paprika, herkkusieni, punasipuli, rucola

Aurora

Kinkku, ananas, aurajuusto

Saturnus

Kana, aurajuusto, persikka

Kärnä

Kinkku, salami, tonnikala

Meteori

Highland kebab, punasipuli, jalopeno, paprika

Veannetar

Savulohi, katkarapu, punasipuli, tilli, baernaisekastike, rucola

Daniel's Spezial pizza

Pulled pork, pekoni, punasipuli, kirsikkatomaatti, feta

Fantasia (täytteet oman maun mukaan)

Kinkku, salami, Highland kebab, jauheliha, vuolu kana, katkarapu, tonnikala, savulohi, ananas, kirsikkatomaatti, herkkusieni, paprika, jalopeno, punasipuli, valkosipuli, aurajuusto, fetajuusto, vuohenjuusto

Lasten hampurilainen

Highland jauhelihapihvi, saksalainen brezel sämpylä, cheddar juusto, tomaatti, kurkku ja ketsuppi sekä ranskalaiset

Nauravat nakit

Ranskalaisia, nakkeja ja kurkkutikkuja

Lasten lehtipihvi

100g naudan ulkofileepihvi, ranskalaiset ja maustevoi

Lasten pizza

Valitse kaksi täytettä: kinkku, salami, Highland kebab, jauheliha, vuolu kana, tonnikala, ananas, kirsikkatomaatti, paprika, fetajuusto

Spagetti bolognese

Highland jauhelihasta valmistettua bolognese kastiketta ja pastaa

Panna cotta ja tyrnimelba

Suklaafondant

Vadelmamelbaa, kuivattua vadelmaa ja vaniljajäätelöä

Jäätelöannos

Käytämme Bus Gelaton valmistamia hurmaavia käsintehtyjä artesaani gelatoita Makuvaihtoehtoina: popcorn- tai viski kermagelato limoncello-, mansikka-, vihreä omena- tai tumma suklaa sorbetti (vegaanisia) hattara gelato (vegaaninen)